מדגרת ביצים לתוכים

[צבי דגן]

איך מכינים דייסה כאשר אין לך את הוראות היצרן?

אחוז המוצקים בדייסה עבור כל גיל של הגוזל ומספר האכלות שיש להאכיל ביום.

• 0-3 ימים: 10% עד  12% מוצקים, ולאכיל כל שעתיים במשך 20 שעות ביממה.
  
• 3-6 ימים: 12% עד 20% מוצקים, ולהאכיל בין 6-7 האכלות ביום במשך 18 שעות ביממה.
  
• 7-10 ימים: 20% עד 24% מוצקים, ולהכיל 6 האכלות ביום במשך 17 שעות ביממה.
  
• 10 ימים ועד גמילה: 24% עד 28% מוצקים, ולהאכיל 4-5 האכלות ביום במשך 16 שעות ביממה.
  

למי שאין מאזניים  דיגיטליות, ורוצה לחשב את כמות המוצקים פחות או יותר, ניתן להשתמש בכוסות מדידה או כל כלי שאפשר למדוד איתו כמו כוס צ׳ייסר קטנה (לא להשתמש בכפית כי קשה למדוד איתה נוזלים) ולהיעזר בטבלה הבאה שמבוססת על נפח ולא משקל.

• 27% מוצקים, נפח 1 אבקה, ו-2 נפחים של מים.
  
• 22% מוצקים, נפח 1 אבקה, ו-2.5 נפחים של מים.
  
• 19% מוצקים, נפח 1 אבקה, ו- 3 נפחים מים.
  
• 17% מוצקים, נפח 1 אבקה, ו- 3.5 נפחים מים.
  
• 15% מוצקים, נפח 1 אבקה, ו- 4 נפחים מים.
  
• 13% מוצקים, נפח 1 אבקה, ו- 5 נפחים מים
  
• 11% מוצקים, נפח 1 אבקה, ו- 6 נפחים מים
  
• 9% מוצקים, נפח 1 אבקה, ו-7 נפחים מים.
  

  לדוגמה להכנת דייסה בעלת 22% מוצקים, נשים בקערה כוס אחת של אבקה + שתיים וחצי כוסות של מים.
 שימו לב שכוס מים שוקלת יותר מכוס אבקה, לכן עבור 1 יחידת נפח של אבקה ו-1 יחידות נפח של מים יחס המוצקים הוא בסביבות ה-40% אחוז ולא 50% כמו שלפעמים אנשים טועים לחשב.